清晨4点，永泰县盘云果蔬专业合作社负责人宋国文已起床，40多袋茭白打包规整后等候运往商场。“现在正值茭白上市的时节，每天7点多，这些包装好的茭白就要用冷冻车运到福州南通农贸商场去，这批能卖1万多元钱呢。”宋国文说。

　　本年是宋国文来到盘谷乡栽培茭白的第五年。2017年，宋国文在朋友的介绍下孤军独战从浙江来到永泰，在家园多年的茭白栽培经历让他一眼就相中了盘谷的好生态。

　　“盘谷海拔高气温低，并且土地平整肥美，合适栽培反季节蔬果。我在水尾村流转了400亩土地用于栽培茭白。”宋国文说，“咱们选种的是浙江缙云的佳人茭，质量好单价也高，加上盘谷的水土好，比一般的茭白口感更好，能够生吃，又鲜又甜，不愁商场销路！”

　　说话间，宋国文撒了一把鱼食在茭白田里，不一会儿几尾鲫鱼就开端“冒泡”，扑腾着开端寻食。本来，在乡政府的统一规划主张下，宋国文搞了100亩地试点立体种养，选用茭鱼共生、茭鱼轮作的方法，完成一水两用、一田双收。

　　据宋国文介绍，在田中套养鲤、鲫、鲶等环境习惯能力强的鱼类，不只能够有用削减病虫害，为禾苗活泥增氧，其排泄物还能为作物的成长供给天然的有机肥料，真实到达绿色防控、生物防治的作用。并且立体种养带来的增产、增效，至少能让茭白和鱼的价格提高30%，归纳效益比独自栽培茭白收入翻倍。

　　“显着感觉本年茭白的质量要比上一年好了许多，商场上的价格也更高了，收购价每公斤可达7元。”宋国文告知记者，4月放下去5万多尾鲫鱼苗，现在大多已有一个巴掌大，比及鱼再长大些，每亩将增收5000元~7000元。

　　农田立体生态种养形式不只适用于茭白田，稻田相同合适。本年在盘古乡政府的引导下，全乡总共有6家合作社开展稻田养鱼、茭白田养鱼，面积有500多亩。“现在乡里正在策划稻田‘捉鱼节’，让游客体会下田收割水稻、茭白和捕鱼等耕耘活动，经过农旅交融，招引更多的游客来盘谷旅行消费。”宋国文说道。（记者 叶欣童）

　　本年在盘古乡政府的引导下，全乡总共有6家合作社开展稻田养鱼、茭白田养鱼，面积有500多亩。

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